Наконец-то я нашла время для того, чтобы рассказать о Гуанчжоу.
В МЕТРО ГУАНЧЖОУ
Гуанчжоу – центр провинции Гуандун, или Кантон, что более привычно для европейского уха.
И, что очевидно, люди там говорят на совершенно непонятном кантонском диалекте. Как написано в моем любимом путеводителе Lonely Planet – China, если прочитать старые стихи на кантонском диалекте, звучать они будут более естественно. Что ж, вполне возможно. Но диалект этот без специальной подготовки понять невозможно, даже китайцы из других провинций не понимают этот диалект. Так, кстати, обстоит и с диалектом города Нинбо, и многими другими диалектами – в Китае их очень много.
Так вот, провинция Гуандун находится на самом юге Китая – южнее только Гонконг и Хайнань. Поэтому Гуанчжоу называют еще весенним городом, городом цветов – за теплый климат и мягкие зимы. Мы были в Гуанчжоу в двадцатых числах декабря. Днем ходили с коротким рукавом, вечером надевали легкие курточки.
Еще Гуанчжоу называют городом козлов, или городом пяти козлов. Эти козлы по легенде как-то причастны к основанию города, им даже памятник поставили. Сейчас этот памятник – символ города.
Кроме того. Гуанчжоу – третий по величине город материкового Китая, это огромный рынок, где можно найти все, что угодно: от маленького металлического крючочка до того, насколько далеко может зайти ваша фантазия. В Гуанчжоу есть все. Я сама видела.
Итак, у Антона 18 декабря начался отпуск, который продолжается до сих пор, и мы в срочном порядке решили, что стоит поехать в Гуанчжоу: там тепло, и там живут друзья Антона, не сидеть же все время в Нинбо. Посмотрели билеты на самолет, на поезд, сравнили: едем поездом в плацкарте! Китайский плацкарт отличается от русского. Дословно он называется «жесткие полки». Полки действительно несколько жестковаты, висят по три штуки на стене: нижняя, средняя, и верхняя, а не по две, как в русских поездах. Зато противоположная стена вагона, где в русских поездах располагается еще два спальных места, свободна, там только два откидных сидения и небольшой дополнительный столик. Внутри вагоны новенькие, чистенькие и выглядят довольно опрятно. Вот в таком вагончике вместе с улыбчивыми китайцами мы сутки ехали до Гуанчжоу.
20.12.11
20 декабря днем мы сошли на перрон в Гуанчжоу и сразу почувствовали дыхание весеннего города: было так тепло, что хотелось быстрее снять с себя все куртки, шарфы и шапки, которые успели уже изрядно надоесть. Потом мы искали такси, регистрировались в гостинице. Мы решили поселиться в дешевеньком и очень известном мотеле 168. Коралловое здание — наш отель.
На китайском 168 звучит так же, как и предложение «не хотите ли остаться», отсюда такое название. Вообще, китайцы любят эти игры с цифрами, есть, например, сеть баров 98, что на китайском звучит так же, как слово бар. Переписываясь в интернете, очень часто используют цифры, вместо слов – как и в английском, даже, наверное, больше. Потом как-нибудь расскажу подробнее.
Так вот, мы остановились в мотеле 168. Дешево и очень сердито. В номере даже не было гардероба, только пару крючочков и вешалок. Горячая вода была по какому-то неведомому нам расписанию, кондиционер работал через пень-колоду. Но нам, в принципе, нужно было только спать в номере – так что вполне даже неплохо для гостиницы в центре Гуанчжоу за 198 юаней в день.
С горем пополам мы заселились в отель, и пошли обедать с другом Антона Элёром.
Он привел нас в уйгурский ресторан, заказал всяких вкусностей.
С того момента и начался наш праздник животов, продолжавшийся все то время, что мы были в Гуанчжоу.
Кстати, такой праздник не прошел бесследно: довольные животики подросли и покруглели.
После похода в ресторанчик мы пошли отдыхать после дороги, а вечером друзья продолжили нас развлекать. Кроме Элёра в Гуанчжоу живет Чингиз, тоже друг Антона. Вечером вчетвером мы отправились в ресторан Украина – борщи, соленые огурцы, котлеты по-киевски, соответствующие напитки … Темп был задан уже в первый день – что вы хотите, мы ехали к друзьям!
21.12.11
На следующий день встали мы к обеду, светило солнышко, погода была великолепной.
Сначала мы пообедали вместе с Чингизом в милом турецком ресторанчике, расположенном на улице еды.
Да-да, так она и называется!
А потом, раз выдалась столь чудесная погода, мы поехали на башню,
чтобы своими глазами увидеть Гуанчжоу с высоты птичьего полета.
Башня действительно очень большая, вот ссылка на нее – почитайте.
Еще на самом верху башни есть замечательный аттракцион – Bubble Tram.
Такие круглые вагончики на рельсах, пущенные по периметру последнего, доступного для простых смертных, этажа башни.
Я думала, что это будет невероятно страшно – ничего подобного!
Куча впечатлений и удовольствия гарантировано!
На этом последнем этаже башни воздух чище, чем внизу, потому что основная часть смога просто не долетает до этой высоты.
Видно чистое голубое небо, солнышко – красота!
Так мы и катались в этом трамвайчике, любовались пейзажами, фотографировались и получали удовольствие.
ПРЕДСТАВЬТЕ: НА ТАКОЙ ВЫСОТЕ ЗИМОЙ — 18 ГРАДУСОВ.
Кроме того, в этой башне есть несколько нижних этажей, где располагается офис почты Китая, ресторанчик, еще какие-то увеселительные заведения…
Спустившись с такой, в буквальном смысле, заоблачной высоты, мы хотели пойти поглазеть на католический собор, но так до него и не доехали – в метро было слишком много людей, на дорогах – пробки.
Мы покушали в какой-то китайской забегаловке, немного прогулялись и вернулись домой отдыхать.
Вечером мы пошли в замечательный немецкий бар около дома, покушали там вкусные супчики, которые подали в круглой булочке и запеченную картошку с начинкой (типа Jack in Potato, только немецкий),прогулялись по ближайшему торговому центру, и пошли домой.
22.12.11
На следующий день проснулись мы уже тоже ближе к обеду, обедали опять в уйгурском ресторанчике вместе с Элёром, а потом поехали на остров Шамянь.
Это островок европейской архитектуры, здесь в императорском Китае при династии Цин располагались французская и английская концессии.
ВОТ ТАКОЙ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ КОТ ОБИТАЕТ НА ОСТРОВЕ
Мы обошли весь остров вдоль и поперек,
любуясь архитектурой,
пышной растительностью и очень забавными статуями.
Сунули нос в пару забавных сувенирных магазинчиков,
заглянули за забор католической церкви, 
она почему-то была закрыта,
посидели на набережной,
посмотрели, как китайцы играют в шахматы,
и поехали кушать опять в этот же украинский ресторан. Потом мы были у Чингиза в общежитии, а после поехали в клуб, где мне очень понравилось. Был четверг, и народу было не очень много, что еще было приятно, в зале не было накурено, дышалось довольно легко. Еще – впервые в китайском клубе – я увидела что-то вроде стриптиза, причем танцевали не только девочки, но и мальчики – все более-менее европейской внешности. А что, прикольно.
23.12.11
На следующий день я проснулась раньше Антона, не стала его будить, и пошла в одно кафе, о котором прочитала в интернете еще в Нинбо.
Я очень хотела туда сходить, но все никак не удавалось.
Там я выпила очень бодрящий кофе и съела потрясающий Цезарь с огромным куском курицы, которая словно таяла во рту. Как ее приготовили, для меня так и осталось загадкой. Затем я прибежала к Антону, который уже обедал с Элёром в очередном уйгурском ресторанчике.
Потом мы поехали в парк Юэсиу, наверно, самый знаменитый парк в Гуанчжоу.
Там находится статуя тех самых пяти козлов,
мемориал Сунь Ятсена,
музей Гуанчжоу,
стена, построенная при Минах и многое другое.
Мы гуляли там уже вечером, на закате.
А потом отправились кушать димсумы в кантонский ресторан.
Вообще, димсумы – это дяньсины (点心), т.е. закуски, только на кантонском. Но самый шик в том, чтобы покушать именно настоящие кантонские димсумы.
Представьте себе английский сладкий пудинг, который зажарили в кляре, но при этом с ним ничего не случилось, он просто покрылся хрустящей корочкой. Вот такую вкусняшку принесли нам на первое.
Затем последовала корзиночка с чем-то непонятным. Ем, и думаю: лягушка, что ли? Или курица? Или кролик? Нееет. Это оказались мидии в кляре с лучком – очень оригинально и вкусно, совсем не чувствовалось рыбного запаха.
Это, конечно, не димсумы, но тоже типично кантонское блюдо.
Затем нам принесли вареники из тончайшего прозрачного рисового теста с начинкой из бобовых и мяса – настоящее объедение!
Последнее блюдо – какие-то мини-манты с начинкой из обычной рыбьей икры.
Мне вообще не понравилось, не съела ни кусочка, зато Антон уплетал их за милую душу. Как было написано на рекламе, это традиционное блюдо Макао — тоже рядом.
Все это мы запивали очень вкусным зеленым чаем.
Так и посидели. Еще там были аквариумы, в которых плавали черепашки — издевательство над животными, им даже на сушу выйти было некуда,
и странные рыбы с носами-лопатами.
Затем мы побродили по большой красиво украшенной шопинг-улице Бэйцзин лу (Пекинская улица).
Поглазели на раскопки, например на дорогу эпохи Сун, а потом пошли на елку.
ЗНАЕТЕ ТАКУЮ ФИРМУ?
ЕЩЕ ОДНО ЗАБАВНОЕ НАЗВАНИЕ:
Так вот, Рождество было не за горами. 
У Чингиза в общежитии стояла наряженная елка, а еще там жил (и живет по сей день) чудесный баск-винодел Энияки. Он сотворил божественную сангрию фактически из ничего. Когда он рассказывал мне рецепт этого напитка (практически ничего общего, кроме вкуса, с настоящей сангрией он не имел), мне становилось все страшнее и страшнее: буду ли я хоть как-то чувствовать себя на завтра? Но это было потрясающе вкусно! И выпила я на всякий случай совсем немного. Он, помимо вина и фруктов, намешал туда кучу крепкого алкоголя, фанту, спрайт, фруктовые соки. Никогда не забуду эту рождественскую сангрию!
Затем больше половины тех, кто был на «елке», а это человек 20, поехали в винотеку, где опять пили – на этот раз просто вино, а кто и кушал.
В этой винотеке потрясающий воображение выбор вина, теплая и приятная атмосфера и кормили там тоже неплохо.
Кстати, недалеко от этой винотеки был магазин вина с еще большим выбором вин.
В конце вечера многие поехали в клуб, а мы с Антоном – в гости к Элёру, который на выходные поселился в Софителе.
24.12.11
Днем 24 числа Антон с Элёром очень долго скитались по Гуанчжоу в поисках достойного местечка, чтобы позавтракать, а я ходила за ними, злая и голодная, пытаясь продраться сквозь толпу таких же злых и голодных китайцев.
Мне хотелось как можно быстрее сесть где-нибудь в тихом месте, потому что от толпы уже рябило в глазах, и кружилась голова.
Но мальчики были ненасытны, они таскали и таскали меня за собой по городу. Что они хотели – я так и поняла, но в итоге мы взяли такси и поехали на улицу еды, засели там в пельменной, очень вкусно поели – и я снова подобрела и успокоилась.
Вечером опять был уйгурский ресторанчик, где я взяла себе покушать шашлык из рубленого мяса – райское наслаждение! А потом — ирландский паб, снова куча народу, шум и гам. Мы сбежали довольно рано, прогулялись и ушли домой спать, чтобы 25 декабря встать пораньше.
25.12.11
Пораньше встать не очень-то удалось, зато позавтракали мы быстро – в Subway, и отправились в католическую церковь,
посмотреть, как там обстоят дела.
В церкви была служба, народу было полным-полно (опять этот народ! кошмар!).
Зато удалось немного пофотографировать и поглазеть на людей.
После этого мы двинули в сторону очередной шопинг – улицы Шансяцзю.
По дороге мы прошли мимо такого количества разнообразных магазинов, что моя фантазия сдалась: она не могла придумать, чем еще можно торговать.
Там был рынок импортных продуктов, рынок морепродуктов с восхитительными сушеными гадами,
магазинчики железочек и пластмассок, разнообразных штучек,
по дороге нам попалась замечательная улица, на которой торговали только медицинским оборудованием и многое, многое другое.
В итоге мы вышли на ту самую Шансяцзю.
Надо сходить туда в выходной день просто хотя бы для того, чтобы представить масштабы: людей на этом широком проспекте столько, что свернуть в сторону периодически просто не представляется возможным.
Идешь вперед и вперед, а точнее тебя несет толпа!
Через часик хождения в таком ритме я стала молить о пощаде (хотя сама была инициатором похода на эту улицу),
и мы свернули на тихую и спокойную улочку.
Немного походили,
и решили наведаться в Старбакс.
Во-первых, хотелось отдохнуть, во-вторых, хотелось выпить кофе, в-третьих, нам нужно было купить сувенирную кружку. Я коллекционирую сувенирные кружки с надписями стран и городов из Старбакса.
В итоге, мы снова отправились на остров Шамянь, где был ближайший Старбакс и, как оказалось, располагалось консульство СССР.
И засели в Старбаксе. Вечером нам нужно было собрать вещи, потому что на следующий день в три часа дня был поезд домой.
Ах, да, в этот день мальчики часов с 4 стали собираться делать шашлыки. В итоге, все собрались и поехали только часов в 10 вечера! Представьте себе: в 10 вечера делать шашлыки! Оказалось, что в Гуанчжоу есть ботанический сад, там специально оборудованная частная зона для шашлыка. Хочешь пожарить шашлыки на природе со всеми удобствами, плати денежку – и вперед! Так вот там сделали замечательное освещение для темного времени суток, поэтому все оказалось довольно просто. Мы купили уголь, развели огонь и начали жарить шашлыки. Народу было очень много, мяса, конечно, мало. А еще, поскольку это была ночь, то было довольно прохладно, согреваться пришлось традиционными русскими методами, сидя у огня. Посидели мы так часов до двух ночи, и поехали домой спать.
26.12.11
Утром встали часов в 11, выписались из гостиницы и пошли кушать в ставший уже таким родным уйгурский ресторанчик. Я снова наелась шашлыка из рубленого мяса, Антон покушал лагман, затем мы взяли по кофею в Старбаксе, закупили еды в поезд и поехали на вокзал. Поезд был в 15.08. Мы ехали ровно сутки, и в 3 часа дня 27 декабря уже были в Нинбо.
